Élever des poules pour le plaisir devient de plus en plus fréquent. Avant de se lancer, mieux vaut savoir quelle préparation et quels soins nécessite une si belle aventure.

Si l' on entreprend un élevage c' est par ce que l' on aime les animaux, même si on les élève à des fins culinaires ; les animaux doivent toujours être bien traités, ils n' en seront que plus fort et résistant aux maladies.

Les poules aiment picorer et rechercher des vers dans le sol. Si la surface n' est pas suffisante, elles feront disparaîtrel' herbe. Par contre si les poules ont de l'espace , elles n' hésiteront pas à vagabonder au plus loin. Par ailleurs, si vous le pouvez, un terrain clôturé est très recommandé, cela protégera vos poules des prédateurs (la hauteur de la clôture se fait en fonction des races de poules. En général une clôture de 1,50m de hauteur et suffisante).

Je ne clôture pas mes parcours, je me suis perchée sur le sommet d' une colline. Il est conseillé de faire des parcours alternés pour pouvoir semer en automne les pâtures, et vice-versa. Je n' utilise pas cette technique, car je dispose de 6800 m² de terrain et elles ont de quoi trouver leur bonheur. Pour en revenir à la surface nécessaire par poule, l' idéal est qu'une poules dispose de 15 à 20 m².