La poule Cou nu du Forez est une race de poule assez étrange du point de vue de l’apparence. En effet, avec un long cou sans plumes à l’exception d’une touffe isolée au milieu, d’où cette poule tient son nom. Cette race de poules est plus recherchée puisque nombreuses sont les qualités qu’elle présente. Dans cet article, on regarde de plus près les qualités de cette poule au physique reconnaissable entre mille, ses caractéristiques, ainsi que les conseils de nos experts pour l’élevage de cette race.
Quelles sont les caractéristiques d’une poule cou nu ?
À de nombreux points de vue, cette race de poules est très intéressante. Le plus grand avantage de celle-ci, c’est qu’elle est une bonne pondeuse. De plus, sa viande est très appréciée.
Si vous êtes dans une région chaude, n’ayez aucune crainte, la poule Cou nu est très résistante car sa génétique lui permet de résister à des chaleurs de plus de 25 degrés. Elle résiste également aux maladies que la plupart des autres races craignent.
Son gabarit
Cette poule rustique est de taille moyenne, vu qu’elle pèse entre 2,3 kg et 2,8 kg. Pour les plus gros spécimens, ils peuvent peser quelques grammes de plus.
Ses œufs
Cette poule est précoce, c’est-à-dire que vous pouvez obtenir une ponte assez régulière très rapidement. Une bonne couveuse peut donner jusqu’à 189 œufs par an. Ses œufs peuvent peser jusqu’à 70 grammes, qui est un bon gabarit. Ils ont tendance à être de couleur blanche, mais parfois légèrement jaune.
Un autre point intéressant, puisqu’elle résiste aux chaleurs, vous aurez droit à des œufs tout au long de l’année, aussi délicieux que solides.
Son caractère et sa durée de vie
Généralement, cette race est très sociable, agréable, et toujours en bonne santé. Sa principale activité ? Rechercher de la nourriture.
Cette petite gourmande peut vivre jusqu’à 10 ans en moyenne.
La poule Cou nu : son histoire en quelques mots
Originaire de la région du Forez, le monde a vu la naissance de la première poule Cou nu après la Seconde Guerre Mondiale (1939-1945). En effet, c’est grâce à un croisement entre une poule locale et une poule gâtinaise, que l’on reconnaît très facilement avec son plumage blanc, qu’est née la poule Cou nu.
La race Cou nu se caractérise par son beau plumage blanc, et son cou complètement dégarni de plumes. Ce dernier est d’une couleur rougeâtre, et remonte jusqu’à sa crête.
Il y a d’autres poules Cou nu avec des plumages différents, mais elles ne proviennent pas du Forez. Leurs origines remontent à la Roumanie. Gardez à l’esprit que les poules du Forez ne sont pas très répandues en France, c’est pour cela qu’il faut faire attention lorsque vous voulez vous procurer la race originale.
Si cette poule est indéniablement reconnue pour être une bonne pondeuse, elle est notamment très recherchée pour sa chair délicieuse. Son corps puissant et sa rusticité vous offrent une chair ferme mais très fine.
Comment adopter une poule Cou nu ?
Il est fréquent de trouver des poules Cou nu dans les jardineries pour un prix abordable. Mais vous pouvez aussi aller directement auprès d’un agriculteur spécialisé ou d’un éleveur de poules. Comme déjà mentionné plus haut, privilégiez les poules Cou nu de couleur blanche car elles sont les vraies Cou nu du Forez.
Dans le cas contraire, c’est une tout autre race de poule Cou nu avec d’autres qualités, caractéristiques, prix, et un élevage différent.
Le prix d’une poule de race Cou nu varie entre 25 € et 30 € par poule.
La poule Cou nu : nos conseils d’élevage
Chaque race de poule requiert une attention différente car elles n’ont pas forcément les mêmes habitudes alimentaires, la même résistance, et encore moins la même ponte. Voici les trois critères les plus importants dans l’élevage d’une poule :
- L’alimentation.
- La litière.
- La vermifugation.
Heureusement pour vous, cette poule ne demande aucune attention particulière surtout en matière d’alimentation. De ce fait, le régime de base adapté aux autres poules pourra très bien lui convenir. Privilégiez toujours la qualité pour les apports céréaliers, les protéines ainsi que les oléagineux. Un parcours herbeux fera son bonheur.
Comme pour toutes les autres poules, la litière d’une poule Cou nu doit être propre et régulièrement changée. Le fait que celle-ci résiste aux maladies ne vous dispense pas d’un nettoyage régulier, ni d’installer une litière neuve au minimum 2 fois par semaine.
La vermifugation des poules Cou nu est une étape très importante, elle leur permet de préserver un bon état intestinal, et d’éviter les infestations parasitaires internes.
Du fait que cette poule est très sociable, mais aussi très gourmande, il est très facile de reconnaître les symptômes d’une maladie quelconque dès la première semaine.
En somme, la race de poules Cou nu est l’une des meilleures races de poules que vous pouvez élever dans votre jardin.