Préparer une pâtée pour poules avec des restes de table est un bon complément alimentaire pour vos poules. Elles vont adorer!

J’ai toujours vu ma grand-mère préparer la pâtée pour nourrir ses poules avec les restes de table. Lasagnes, gratin portefeuille, ragout, riz, pâtes, salades, fruits, etc. Ainsi rien n’était gaspillé.

Les poules vivaient en liberté. Elles grattaient le sol. Le terrain était riche, les poules trouvaient des graines, des insectes et de l’herbe à volonté!

Dès que mémé Coco arrivait avec sa pâtée, elles accoueraient toutes à ses pieds.

Un rendez-vous journalier, à heures fixes, que les poules ne manquaient pour rien au monde.

Le saviez-vous qu’une poule mange beaucoup plus en hiver qu’en été pour résister au froid ?

recette-patee-poules-gallinette

En plus de la pâtée pour poules, elles ont besoin d’eau fraîche, de 16 à 20 % de protéines, de glucides, de vitamines, de lipides et de minéraux.

Elles trouvent tout cela dans le mélange de grains pour poules et avec l’herbe et les insectes qu’elles picorent pendant leur sortie au jardin.

Un régime alimentaire équilibré qui contient tout ce dont elles ont besoin pour être en bonne santé et produire des œufs de bonne qualité.

La quantité de nourriture que va consommer une poule varie considérablement en fonction de la race, de la qualité des grains, du climat, du parcours, de leur stade de développement, de la période de l’année.

Cependant, une poule pondeuse consomme environ 130 grammes de nourriture chaque jour avec une augmentation pendant les mois froids en hivers et une diminution pendant les mois chauds en été.

Nous nous régalons en mangeant leurs œufs frais et la façon dont nous les nourrissons est importante !

Préparation de la pâtée pour poules

Recette de base

Ingrédients

  • Du pain dur
  • De l’eau
  • Du son de blé

C’est quoi du son de blé ?

Le son de blé est l’enveloppe externe du blé. Il est particulièrement riche en vitamine B1 et B9, en matières azotées et en graisses minérales. Il favorise le bon fonctionnement de l’intestin.

Vous en trouverez dans votre coopérative agricole.

Recette de la pâtée pour poules

1 Faire tremper le pain sec dans une bassine d’eau.

Recette de la pâtée pour poules

2Une fois que le pain a absorbé l’eau, égouttez-le.

Recette de la pâtée pour poules

3Mélanger le pain avec du son de blé.

Variante

Vous pouvez faire tremper le pain dur dans de la soupe de légumes, dans l’eau de cuisson des pâtes, ou ajouter un bouillon cube dans votre eau.

Astuces

En hiver, tremper le pain dur dans de l’eau tiède pour réchauffer les poules.
En été dans de l’eau froide pour les rafraichir.

recette-de-la-patee-pour-poules-volailles-gallinette-Gallinou

Que pouvez-vous ajouter à cette pâtée pour poules ?

Tous vos restes de table, enfin presque!

patee-pour-poules-pain-son-ble-recette-gallinette

Vous pouvez ajouter à votre pâtée pour poules:

  • Les fruits et légumes de saison
  • Les haricots cuits
  • Les pommes de terre cuites
  • Le fromage
  • Les yaourts
  • coquilles d’œufs broyées
  • Les œufs cuits
  • Le poisson
  • Les carapaces de crevettes
  • La viande
  • Les pâtes
  • Le riz
  • Les adventices

Vous ne pouvez pas ajouter à votre pâtée pour poules:

  • Les agrumes
  • La coupe de gazon s’il est traité
  • Les épluchures et pomme de terre crues
  • Les œufs crus (pour éviter que la poule casse ses œufs et les mange)
  • Tout ce qui est sucré (chocolat, pâte de fruits, etc.)
  • Les peaux de banane, de kiwi et d’avocat
  • Le poireau
  • L’excès de Sel au-delà de 2 grammes
  • La nourriture avariée

À table, les filles, et bon appétit

Merci pour vos bons œufs frais!

Galerie photo

De la pâtée pour poules

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35 Commentaires
  1. georis

    Bonjour à tous,
    j’ai des poules qui ont la gale des pattes avez-vous une solution.
    Grand merci
    Nicki

  2. Kath

    bonjour,
    Je viens de recevoir mes poules et depuis 6 jours , elles descende pour manger le matin et ensuite elles remontent dans leur nichoir et y restent toute la journée. Comment faire pour qu elles sortent du poullailler?
    De plus une des poules a de l’excrément collé sur le bout des ongles de pattes et je n’arrive pas a lui enlever tellement c’est dur, comment faire pour lui enlever?

    • Bonjour.
      Il est relativement normal que des poules qui viennent d’arriver ne s’éloigne pas trop du poulailler. Elles ont besoin d’apprivoiser les lieux. Cela peut aussi être une habitude qu’elles avaient avant de venir chez vous. Suivant leur age, elles s’adapteront plus ou moins rapidement. Généralement la curiosité fini par l’emporter.
      Pour ce qui des excréments collés aux ongles essayez de « casser » la crotte avec une tenaille ou un petit sécateur, en faisant bien attention de ne pas attraper l’ongle.

  3. Quinsac Catherine

    Je vous remercie pour votre réponse,
    Ma demande était mal rédigée ! L’alimentation première étant les grains, je souhaitais savoir si je pouvais donner ces petites pâtées supplémentaires aux Poule-soie. Comment savoir si je ne leur donne pas trop à manger ?

    Cordialement,
    Catherine.

  4. Quinsac Catherine

    Bonjour,

    D’ici 8 jours, 3 petites Poule-soie partagerons notre vie.
    Les pâtées d’été comme hiver me semblent parfaites pour leur alimentation, mais quand est-il pour la Poule-soie ?
    Est-ce une petite pâtée journalière que je peux leur donner ?
    Cordialement,
    Catherine.

    • La pâtée est plus à prendre comme un complément plutôt que comme une l’alimentation principale. Les grains (une poignée par poule et par jour) doit être leur alimentation première. La patée et les restes de table leur permettra de consommer moins de grains mais ne doivent pas les remplacer.
      Picorer de l’herbe et des insectes est également nécessaire pour une bonne santé.

  5. helene arquisch

    bonjour
    Mes poules vivent en liberté dans mon jardin mais depuis quelques temps j’en ai une qui a un comportement bizarre elle fuie l’autre (je pense qu’elles ont un différents car l’autre cherche a là piquer vers l’oeil des qu’elle est prêt), donc elle s’isole dans le poulailler, ne pond plus a perdu des plumes sous le ventre et se gonfle quand on vient la voir(avant non) et grogne! elle a pas perdu du poids a priori elle boit mais ne sort plus comme avant.
    Faut il les séparer?ou laisse faire la domination animale car depuis le début c’est une soumise et l autre monte la garde comme un chien dans le jardin!pour le vermifuge le mieux c’est ou pour l’acheter?

    • La poule qui a perdu ces plumes s’apprête à couver !
      Si vous voulez des poussins il faut que les œufs soient fécondés et isoler la poule pour qu’elle couve tranquillement.

  6. CAVARROC

    Bonjour, j’ai acheté des Oeufs fécondés de wyandottes que j’ai mis en couveuse. Un premier est né, pas de soucis.
    Puis un 2eme et 3eme et un 4eme mais à plusieurs jours d’intervalle et ils n’étaient pas très gaillards. Je les ai nourris à la main car ils ne mangeaient pas et… à 22/23 g ils sont morts les uns après les autres. Il m’en reste un qui fait 22g et n’est pas en forme non plus. Je lui ai donné vitamines, œuf dur, anti diarrhée et maintenant je vais je vermifuger. Le veto n’a pas su trop. Avez vous eu des cas semblables? Belle journée

    • Pour divers raisons (œufs trop secoué, problèmes de couveuse, mauvaise souche, …) et même avec les meilleurs conditions, il éclos des poussins qui ne sont pas viables.

  7. Marie DUMAS

    MERCI ! Mes poules arrivent vendredi, tout est en place, merci de vos conseils.

  8. mokhtar

    C’est juste super instructif sans le moindre sentiment de se voir priver de la moindre information.
    ceci, biensur ,est du a la generosite des donnees et leur abondance jusqu’au detail pres.
    je vous tire mon chapeau, B.R.A.V.O.

  9. michael

    bonjour, je viens de trouver votre site qui est très sympa, et je voulais savoir s’il valait mieux donner la patée le matin a l’ouverture ou le soir avant le dodo pour leur donner de quoi se tenir chaud

    • Bonjour Michael,

      Oui, le matin c’est très bien.

      Bonne journée

  10. Cyrielle

    Bonjour ,

    J’ai oublié de vous poser une question sur le sujet de l’alimentation de mes poules. Mes poules grossissent et cela n’est pas du tout mon but!
    Je les nourris 2 fois par jours, je leur donne essentiellement du mais concassés mélangé avec du blé, de l’orge et des coquilles d’huîtres ( je fais le mélange moi même). Je leur donne quelques fois des granulés spécials poules pondeuses .
    Pourquoi mes poules grossissent ? Combien de fois faut-il les nourrir par jour ? Avez-vous un mélange à me proposer qui est plus sain pour mes poules ?
    Bonne journée !

    • Bonjour Cyrielle 🙂

      Je vous ai envoyé un courriel, l’avez-vous reçu ?
      Je vous conseille d’arrêter le maïs qui fait engraisser les poules. Les sacs de grains pour poules prêtes à l’emploi dans les coopératives agricoles contiennent tout ce qu’il faut pour leur bon développement.
      Vos poules ont-elles accès au jardin pour faire de l’exercices ?
      Envoyez-moi une photo de vos poules, c’est peut être une grande race.

      Bonne journée

  11. Cyrielle

    Très bonne recette mes poules adorent cela ! Merci pour vos conseils gallinette !

  12. Lezin

    Bonjour,
    Je voudrais mettre un poulailler sous des arbres mais il y a beaucoup de gland qui tombent en automne, est ce toxique pour les poules ?
    Merci pour votre réponse.

    • Bonjour,

      Les glands de chêne ne sont pas toxiques pour les poules.

      Bonne installation 🙂

  13. Guylaine

    Bonjour, je me demande si je peux donner un restant de muffins aux bleuets ainsi qu’un restant de gâteau aux poules pondeuses (blanches et brunes). Je suis porter à croire que oui mais je désire valider avec vous. Merci pour les informations et je vous remercie pour votre beau site internet.

    • Bonjour Guylaine,

      Oui, vous pouvez leur donner vos restants de gâteau, miam elles vont se régaler 🙂

      À bientôt 🙂

  14. harkati

    bonjours j’ai 3 poules pondeuse es ce que je peut leurs donnée dés coquille d’œuf merci.

    • Bonjour harkati,

      Oui vous pouvez incorporer les coquilles d’oeufs de vos poules dans la pâtée.
      Je vous conseil de les faire sécher au soleil puis de les passer au mixeur ou de les écraser.

      À bientôt 🙂

  15. jaillard andrée

    Bonsoir, votre recette de patés est extra je suis allée a ma coopérative agricole et on m’a dit que le son de blé était par 20 kg! je n’ai que 2 poules, ça fait beaucoup.. Je n’ai plus ma Kot qui souffrait et ne pondait plus depuis avril 14, j’ai Fifi, qui (petite poulette adorable mais sauvage)
    qui me fait un petit oeuf tous les jours (excepté le dimanche!!!) elle ne se laisse pas caresser pourtant sa copine (plus vieille est toute caline)!!! merci de vos conseils. Andrée

    • Bonjour Andrée,

      son-de-ble-3kgEn effet, 20 kg de son de blé pour deux poules c’est bien trop.

      J’ai regardé sur internet, j’ai trouvé une société qui propose des sacs de 3 kg pour 3,04 €. Avec les frais de port 12,64 €
      Les frais de port sont trop élevés, c’est le prix d’un sac de 20 kg !
      Je vous donne l’adresse :

      http://www.biosudis.biz/graine-semoule-son-bio-vrac/33-son-de-ble-3kg.html

      Si vous avez par chez-vous une grande jardinerie-animalerie ça vaut le coup d’aller leur demander s’ils en vendent. Parfois, ils ont la possibilité d’en commander.

  16. Nonette

    Merci Gallinette pour les précieuses informations que tu nous diffuses. Grace à toi j’ai appris que mes poules ont besoin d’un perchoir. Je vais leur installer dès ce week end.Elles ont un joli poulailler (acheté en magasin) dans lequel je leur ai mis un épais lit de paille.je pensais que c’etait suffisant. Le poulailler est sur pilotis, ainsi elles se cachent dessous lorsqu’il pleut. Je reviendrai souvent puiser tes précieux conseils et recettes. Merci et Bravo. Nonette

  17. jaillard andrée

    Merci pour votre recette. Dés mardi j’irai acheter du son de blé si cela doit faciliter la digestion ; on me dit que je leur donne trop a manger! 130 g je depasse car en plus du jardin en liberté, je donne une écuelle de céréales, du pain trempé, du rapé, et quelques reste (
    pates etc..) elles sont 2 c’est trop ?? elles en laisse pas mal et sont aidées par les mésanges, tourterelles, pies etc!
    Merci pour vos précieux conseils. Andrée.

  18. riolland

    pour favoriser la ponte et la santé de vos poules je vous invite a ajouter de la poudre d’ortie bio 1 cuil a soupe pour 1 kg de patée

  19. claudie

    je suis très contente de vos conseils et j’espère trouver tous les conseils et réponcse
    sur certains ponts que je vous demanderais –
    merci encore – claudie

  20. Myina

    Bonjour,

    Tout d’abord, merci pour tous les conseils que vous partagez sur votre site, toujours bien utiles ! J’ai une petite question concernant la patée, peut-on remplacer le son de blé par du son d’avoine ?

    Merci de votre réponse.

  21. une bonne initiative je vais mettre en pratique tres bons conseils

  22. jaillard

    Merci, mais pour les poules d’un an et demi qui ne pondent plus depuis 6 mois? merci pour vos conseils. Amicalement. Andrée

    • Bonjour et bienvenue Andrée,

      Je manque d’informations pour pouvoir vous aider.
      Si vos poules ont un an et demi, c’est qu’elles sont nées en juin 2013. C’est ça ?
      Les poules, en fonction de leur race, peuvent commencer à pondre à partir de cinq mois.
      Vos poules ont-elles commencé à pondre pour la première fois en novembre/ décembre 2013 ?
      Quelle alimentation ont-elles ?
      Avez-vous vérifié qu’elles ne pondent pas dans un coin de votre jardin ?

  23. Riga Jean-Luc

    Bonjour , merci pour votre site très intéressant , dommage que cette page surchargée de photos rendent le texte illisible 🙁

    • Bonjour Jean-Luc,

      Merci, je vais regarder ce que je peux faire.
      En effet, les titres sont illisibles sur certains téléphones.